San Ignacio cambió de dueños. La histórica marca de dulce de leche que nació en Rosario fue adquirida por el grupo mexicano Mexicana de Industrias y Marcas (MIYM). La operación cerró después de varias semanas de negociaciones.
La compañía nació en Rosario en 1939 y con el tiempo expandió su producción a Sauce Viejo e Hipatía, en otros puntos de Santa Fe. Hoy es líder argentino en exportaciones de dulce de leche.
La operación representa la tercera adquisición de MIYM en el mercado lácteo argentino. El grupo mexicano ya había comprado este año Lácteos Aurora y Lácteos Karina, consolidando una estrategia agresiva de expansión en el sector.
El cambio de accionistas también significó la salida de Alejandro Reca. Estuvo unido a San Ignacio durante casi 15 años, primero como parte del equipo gerencial y posteriormente como accionista y gerente general.