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INGREDIENTES:

300 gramos de mantequilla

250 gramos de azúcar glas

150 gramos de chocolate para postres

2 yemas de huevo

1 cucharada de café soluble

PASOS

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Bombones helados de café

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Categoría › Postres y Panes

 Fácil

Bombones helados de café

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Ingredientes » Calculadora de Calorías

 

300 gramos de mantequilla

250 gramos de azúcar glas

150 gramos de chocolate para postres

2 yemas de huevo

1 cucharada de café soluble

PASOS

Batir 250 gramos de mantequilla ablandada con 200 gramos de azúcar hasta conseguir una mezcla cremosa, después añadir las yemas y el café soluble disuelto en un poco de agua y mezclarlo bien.

Dejar la preparación en el congelador hasta que se haya endurecido y formar bolitas.

Fundir el chocolate al baño maría con el resto de la mantequilla y bañar los bombones.

Dejarlos enfriar de nuevo hasta que el chocolate se haya endurecido por completo.

Se sirven los bombones espolvoreados con el resto del azúcar glas.